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Ensaladas primaverales

La estación que comienza nos propone un abanico de frutas y vegetales multicolores ricas en nutrientes. A continuación, te acercamos 2 recetas de ensaladas frutales deliciosas.


La primavera nos recuerda que estamos cada vez más cerca de ponernos el bikini y comenzamos a buscar opciones que nos ayuden a llegar espléndidas al verano. Pero esto no significa que debamos dejar de disfrutar de algo delicioso.
Estas ensaladas frutales son una excelente opción para deleitarnos con algo rico, nutritivo y liviano, como Vitacal. Animate a probarlas.

Áspic de frutas

(Rinde 4 porciones)

Ingredientes:

  • 1 sobre de gelatina baja en calorías del sabor que prefieras
  • 10 frutillas
  • 2 duraznos
  • 2 rodajas de ananá
  • 2 manzanas
  • 2 peras

Preparación

Limpiá bien las frutas, cortalas en cubos y reservalas en un bol.
A continuación, prepará la gelatina siguiendo las instrucciones del envase. Dejala enfriar y agregá los trozos de fruta. Refrigerá por un par de horas y servila bien fría.


Ensalada de frutas helada

(Rinde 3 porciones)

Ingredientes:

  • 15 frutillas
  • 3 kiwis
  • 3 naranjas
  • 3 rodajas de ananá
  • 3 ciruelas
  • ½ Kg de helado de vainilla bajo en calorías

Preparación

Lavá y cortá la fruta en trozos.

Serví 2 bochas de helado en una copa y agregá los trozos de frutas. Podés decorar con algunas nueces o castañas picadas.